백종원2 담백한 감자채전/비오는 날 브런치/유아간식/집밥백선생/백종원 레시피 오늘은 비가 추적추적 내리니 산책도 못 나가고 집에서 뒹굴뒹굴~ 우리집 꼬마들과 간단한 브런치 먹으며 오전 시간을 보냈어요^^ 예전에 집밥백선생에 나왔던 레시피인데요. 감자를 응용한 아주 맛있는 고급 간식이랄까요?!ㅎㅎㅎ 아이들이 엄청 잘 먹어서 오늘 한번 또 도전!! 재료는 감자채전 1장 기준 : 감자2개, 소세지3개, 달걀2개, 체다치즈, 모짜렐라치즈 원래는 베이컨이 있으면 넣어주는 게 좋은 데 없어서 패쓰했고요. 모짜렐라 치즈는 집에 있어서 추가했어요. 1. 먼저 감자를 채 썰어줍니다. 2. 소세지도 채 썰어주세요. 3. 볼에 채 썬 감자와 소세지를 섞어주세요. 4. 이건 안해도 되는데 저는 부침가루를 1스푼 넣어주었어요. 굳이 안 넣어도 전이 되게 하는 방법이 뒤에 나와요^^ 5. 팬에 기름을 두.. 2020. 4. 17. 칼집밤으로 군밤 만들기/에어프라이기 200도에서 20분/꿀팁!/백종원 맛남의광장/종이봉투 매일 매일 간식이 필요한 우리집 꼬맹이들에게 이왕이면 몸에 좋은 것들로 채우고 싶은 게 엄마 마음이죠. 과자나 젤리를 주면 편하긴 하지만 몸에는 좋지 않으니 엄마는 항상 고민이랍니다. 감사한 것은 우리 꼬맹이들이 엄마를 닮았는 지구황작물도 참 잘 먹는다는 거죠. 그래서 군고구마, 군밤을 자주 해주는 편인데요. 얼마 전에 SBS 맛남의 광장이라는 프로에서 존경하는 백선생님이 칼집밤을 소개해주셨어요. 무려 에어프라이기로 간단하게 만들 수 있는 군밤 조리법을 알려주셨지요. 그 이후 저희는 칼집밤을 떨어지지 않게 구비해둔답니다. 백선생님께 감사^^ 자 이제 만들어볼까요? 너무 간단한데 말이죠. ㅎㅎㅎㅎ 일단 밤을 씻어서 에어프라이기에 넣어주세요. 그리고 여기서 중요한 꿀팁은!!!!!! 물 반컵을 부어준다는 것입.. 2020. 4. 8. 이전 1 다음
